TRIBUNNEWS.COM - Dengan kondisi tubuh yang berbeda,
tentu saja, kebutuhan nutrisi pada pria dan wanita juga tidaklah sama.
Sangat penting untuk mengetahui perbedaan ini, sehingga Anda dapat
memenuhi kebutuhan nutrisi sendiri dan pasangan.
Menurut Idiva, berikut ini beberapa perbedaan kebutuhan nutrisi pria dan wanita.
* Kalsium
Wanita
lebih rentan terhadap osteoporosis daripada pria. "Wanita yang bekerja
harus mengonsumsi 1.500 g kalsium setiap hari dan berolahraga teratur,"
kata ahli gizi, Shroff Payal.
Sementara, pria hanya memerlukan 800 g
kalsium per hari. Karena bila kebanyakan kalsium, justru dapat
menyebabkan kanker prostat.
Rizwana Abazer Biviji, ahli gizi, juga
menyarankan konsumsi produk jamur, biji wijen putih, susu sapi dan susu
kedelai untuk vegetarian. Ikan, udang, kepiting, dan lobster bisa
dikonsumsi karena kandungan kalsiumnya yang tinggi.
*Zat besi
Karena
wanita mengalami menstruasi setiap bulan, mereka cenderung menderita
anemia. Menurut Kocchar, ahli gizi, wanita musti mengonsumsi 18 mg zat
besi per hari sebelum memasuki masa menopause. Sementara, pria hanya
membutuhkan 8 mg zat besi per harinya.
Makanan yang mengandung
zat besi bisa diperoleh dari sayuran hijau. "Jika Anda tidak dapat
memenuhi kebutuhan zat besi sejumlah tersebut, mintalah dokter untuk
meresepkan suplemen zat besi," tambahnya.
Untuk non-vegetarian,
asupan zat besi juga bisa diperoleh dari daging ayam dan daging kambing.
Kedunya memiliki kandungan zat besi yang tinggi.
* Asam lemak omega-3
Kacang
dan ikan laut kaya akan asam lemak omega-3 yang membantu sirkulasi
darah dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Kebutuhan omega-3 bisa
dipenuhi dengan makan salmon, herring atau tenggiri, dua kali seminggu.
Atau, bisa juga mengonsumsi berbagai macam kacang-kacangan sebanyak 100
gram per hari.
"Untuk pria, omega-3 bisa melumpuhkan sistem dalam
tubuh mereka, jadi mereka tidak perlu mengonsumsi lebih dari 70 gram
kacang per hari," menurut Kochhar.
Untuk vegetarian, Biviji menyarankan konsumsi minyak zaitun, kenari, dan biji rami.
* Vitamin D
Vitamin D membantu dalam penyerapan kalsium, sehingga dibutuhkan juga untuk mencegah osteoporosis.
Wanita
harus mengonsumsi setidaknya 50 mg vitamin D setiap hari. Namun, cara
terbaik untuk mendapatkan vitamin D adalah langsung dari sinar matahari.
Vitamin D juga bisa diperoleh dengan mengonsumsi produk susu. "Produk
susu dan makanan laut mengandung vitmain D yang baik untuk Anda,"
menurut Kochhar.
* Serat
Serat dalam makanan
diketahui bisa mencegah kanker payudara. Makanan tinggi serat juga dapat
menurunkan kadar kolesterol jahat dalam tubuh, sehingga mengurangi
risiko penyakit jantung.
Serat juga membantu wanita yang memiliki
penyakit diabetes selama kehamilan dalam mengontrol gula darahnya.
Wanita muda diharuskan mengonsumsi 25 gram serat per hari.
Konsumsi
biji-bijian, sayuran, buah segar, salad, dan sarapan sereal bisa
membuat kenyang lebih lama karena kandungan seratnya yang tinggi.
* Protein
Wanita
membutuhkan protein lebih banyak dan karbohidrat lebih sedikit
dibandingkan pria. Dalam keadaan hamil dan menyusui, kebutuhan protein
juga lebih meningkat.
Kacang kedelai dan telur adalah makanan yang
kaya akan protein. Selain itu, sumber protein bisa juga dari susu dan
produknya, serta ikan.
sumber : http://id.she.yahoo.com/ini-perbedaan-nutrisi-antara-perempuan-dan-laki-laki-014752288.html
Tidak ada komentar:
Posting Komentar